Assiette Maraichine

(farci maraichin – préfou à l'ail

Cuisses de Grenouilles 

Anguilles Persillées

et Crémeux de Mogettes

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Galette à l'Angélique + 1 boule de Glace à l'Angélique

- menu 19,00 -

Nems de Chèvre

Chaud et Tomates Confites

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Suprême de Volaille

et Gratin de Légumes

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Cheesecake aux Fraises

- menu 22,00 -

 

Mousseline de Poisson

Sauce Crevettes

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Pavé de Sandre en Crumble, Tagliatelles et Râpé de Petits Légumes

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Feuillantine au Chocolat

- menu 26,00 -

- Nos menus "Groupes" sont établis pour 25 personnes minimum - 

(entre 40 et 50 personnes les Boissons sont comprises)

 1/4 de vin par personne et 1 café

l'assiette de Fromage est en sup : 2 € par pers.

Jambon Grillé

et Crèmeux de Mogettes

ou Salade Landaise

(Salade Verte - Magret de Canard

Pommes de Terre - Lardons - Gésiers

Toasts - Foie Gras)

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Grimolle Poitevine

- menu 15,00 -

Gambas Rôties au Beurre de Mangue

ou Foie Gras et Chutney de Figues

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Cabillaud aux Légumes Confits

ou Pavé de Boeuf Grillé, Sauce Poivre

et Quenelle de Pomme de Terres

ou Mille-feuilles de Légumes

et Canard Confit

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Profiteroles Gourmands

- menu 32,00 -

1 verre de Vin Blanc Moelleux ou  Vin Blanc de Mareuil

1 verre de Mareuil Blanc

ou Rouge

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