Rouelle de Porc  Confite au Miel et Thym

 et  Mogettes de Vendée

 ------------

Cake à l'Angélique Confite

- menu 15,50€ -

Foie Gras aux Fruits Secs et Pickles de Mangue

---------

Grenadin de Filet de Veau Sauce Forestière

et Mille-feuille de Pommes de Terre aux Champignons

---------

Biscuit aux Amandes, Entremet à la Poire 

et sa Compotée

Farci Maraichin sur Tarte Fine

-----------

Rouelle de Porc Confite au Miel et Thym

et Mogettes de Vendée cuisinées à l'Ancienne

-------------

Cake à l'Angélique Confite

- menu 23,00€ -

- menu 29,80€ -

- menu 35,50€ -

 

Samoussa de Chèvre Chaud au Miel et Tomates Confites

--------------

Pavé de Sandre en Crumble de Chorizo,

Petits Légumes Vapeur et  Sauce Beurre Blanc

--------------

Assortiment de Mini-Desserts

Pour vos repas en famille, Repas entre amis ou Repas d'affaire  :
n'hésitez pas à réserver votre Menu
24 h à l'avance

par SMS au 06 59 83 75 98
nous vous envoyons une confirmation en retour

- menu 30,50€ -

 

Croustillants à la Chair d'Escargots 

et Sa Crème d'Ail

--------------

Anguilles Sauvages en Persillade

Pommes Grenailles

--------------

Nougat Glacé aux Fruits Secs et Fruits Macérés au Rhum

Coulis de Fruits Rouges

 

Tempura de Gambas Sauce Beurre de Mangue et Poivre de Sichuan

--------------

Wok de Boeuf Sauté à l'huile de Sésame, petits légumes et Nouilles Chinoises, Sauce Aigre-Douce

--------------

Profiteroles Glacés à la Vanille Sauce Chocolat

- menu gourmand -

- menu 32,50€ -