Saumon Gravlax mariné à l'Aneth
ou Feuilletés d'Escargots et Crème à l'Ail
ou Foie Gras "Maison" et Chutney de Figues
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Filet de Sandre et Crumble au Chorizo
avec Tagliatelles et Râpé de Petits Légumes
ou
Magret de Canard
sur Duxelle de Champignons
et Tagliatelles
ou
Anguilles Sauvages en Persillade
et Pommes Grenailles
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Fromage ou
Dessert au Choix sur la Carte
Salade Croquine
(Salade de Crudités de Saison)
ou Rillettes de thon
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Plat du Jour
ou Jambon grillé
et Son Crémeux de Mogettes
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Coulant au chocolat
ou Grimolle Poitevine
ou deux boules de Glace Artisanale
- menu 26,00€ -
- Plat du Jour 13,50€
- (Entrée + Plat)
- (ou Plat + Dessert)
dans la limite des stocks
- menu 16,50€ -
Farci Maraichin
(Pâté de Légumes Verts et lardons)
ou Nems de Chèvre Chaud du Poitou et Tomates Confites
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Anguilles en Matelote
ou Anguilles Sauvages en Persillade
ou Cuisses de Grenouilles
et Riz Basmati
ou Jambon Grillé
et Crémeux de Mogettes
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Dessert Angélique
Galette à l'Angélique, 1 boule de Glace + liqueur d'Angélique
- menu 21,00€ -
Menu Enfant (-8ans)
(Plat + Dessert + 1 boisson)
Boudin de Volaille "maison"
avec Tagliatelles
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1 boule de Glace au choix