- A la Carte -

Entrées
Nems de Chèvre Chaud – et Tomates confites......      6,50 €

Roulade de Saumon Fumé à la Mousse

de Saumon frais Citronné........................................     6,80 €    
Farci Maraichin (Terrine de légumes et Porc).........      6,50 €

Gambas Flambées, Beurre de Mangue et Poivre de 

Sichuan ....................................................................      11,50 €
 

Grandes Salades
Salade Apéritive..............................................,............ 14,50 €
Charcuterie et Toasts - nems de Chèvre Chauds

Plats Chauds
- Magret de Canard,  Duxelle de Champignons /

   et Arancini au Fromage et Petits   Légumes.............  16,50 €

- Jambon « Grillé » et Mogettes de Vendée..............    11,50 €
- Cuisses de Grenouilles Persillées et Riz Basmati.....    15,80 €
- Anguilles Sauvages Persillées et Pommes Grenailles    19,00 €
- Assiette Maraichine 
  (Farci Maraichin -  Cuisses de grenouilles –

  Anguilles et Mogettes)..............................................    18,50 €
- Filet de Sandre à la  Croûte de Chorizo, Tagliatelles
  et  Petits Légumes......................................................    17,50 €

- Desserts -


Coupe « Colonel » (2 b citron et Vodka)......     7,50 €
Coupe « Angélique» (2 b Glace à l'Angélique
et Liqueur d'Angélique)....................................  7,50 €
Nougat Glacé ....................................................   6,90 €
Profiteroles.......................................................... 7,90 €
Dessert Angélique..........................................       6,90 €
Dôme au chocolat.........................................       6,90 €
1 boule de glace..............................................       2,20 €
2 boules de glace.............................................      4,20 €
Assiette de Mini-desserts ..................................   8,90 €

 

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